コンテナ ガーデニング��
プチトマトを現在、３品種育てています。
下記記事に続いて２品種目は、イタリア原産のトマト『シシリアン ルージュ』
細長い形をしたプチトマトで、加熱してもおいしく食べられる品種だそうです。
…と言う訳で、
セミドライトマト作りが最終目標です。
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コンテナ ガーデニング��
久々の更新になりますが、現在プランターで育てているプチトマトの一種『マイクロ キャビア』が成長中です。
一つだけほんのり熟し始めていますが、分かりますでしょうか？
この品種は、熟しても１�僂曚匹梁腓�さにしかならない可愛いサイズのプチトマトです。
収穫するまでの様子を今後お届け出来れば良いかなと思います。
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収穫の秋・ざくろ
蜜柑の収穫と並行して、石榴の収穫もしました。
我が家では、秋に採れる果実として定着しています。
完熟した石榴は、自然と果実が割れ、赤い実が宝石のように輝いています。
鳥達がつついている光景は秋の風物詩です。
たわわに実った 石榴↓
今年は、天気の影響も少なく、豊作です
石榴は数年前に、ブームになった食品の一つですが、女性ホルモン（エストロゲン）と類似している成分と、ルビー色の（色素）にはポリフェノールが含まれており、女性ホルモンの分泌を促す効果と、美白効果があるそうです。
果肉が、アズキ粒の大きさなので、食べるのには、少々時間がかかりますが、ほんのりと甘くて、かすかに残る渋みがクセになります。
以前、スーパーで購入した石榴（外国産）は、酸味が強くてレモン汁を飲んでいるのか？と錯覚してしまう体験をしましたが、やはり自然に熟された石榴を食べてしまうと比べ物になりません。
石榴の果肉は、一粒一粒が宝石のようです。
石榴石と呼ばれる石がありますが、この石榴の色からきているとのこと。
石榴石とは、宝石のガーネットを指すそうです。
大人になった今でも、この石榴を眺めていると、子供の頃、「宝石を食べているみたい〜！」と喜んでいたことを思い出します。
それにしても、この石榴、生食だけでなく他の利用法（調理法）ないのかなぁ？
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収穫の秋・みかん
チチが大切に育てている
温州蜜柑が食べ頃になってきたので、許可を得て熟した蜜柑のみ収穫しました。
昨年は、花・実つきが悪く食べずじまいでしたが、肥料を与えたのと気候が良かったみたいで、今年は沢山実りました。
気分は、蜜柑狩り♪♪
でも、熟した実のみの収穫なので、控えめに５個収穫 （3個だけ撮影に）
Ｓ玉の大きさ〜いよかんサイズのものまで、大きさはバラバラ。
何よりも、低農薬で自然にまかせた育て方だから、安心な蜜柑。
皮を剥いた所を撮ってみたのですが、どれもピンボケで使い物にならなかったのでＵＰしませんでした。
ちゃんと蜜柑色をしていて、市販の蜜柑より甘さは控えめ。酸っぱさが私には丁度よかったです。昔の甘酸っぱい蜜柑に似ている味でした。
皆さんは、蜜柑の皮を剥く時に、白いワタ（筋っぽい部分）は取って食べますか？
一時期は丁寧に取り除いて食べていましたが、今はある程度まで取り除いて食べています。 あの筋っぽい所に繊維質が含まれているから捨てないで食べなさい…と健康番組で昔言っていたような覚えがあるので、そうしています。
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金銘まくわうり
台風前に（５日）に収穫し、冷蔵庫で冷やしておいた、もう１種類の“まくわうり”の『金銘まくわうり』です。
このまくわうりは、プランターで育てていたため、実の大きさは１０センチほどのカワイイサイズで。
小さいわりには、ずっしりと重みを感じるので、さぞかしジューシーなまくわうりか？と期待大
まんまるボールのまくわうりデス。
父が食べたくてウズウズしているので、「どうぞ」と言うと、冷えた金銘まくわうりの皮をむいてかぶりついていました。
私も４分の１をいただきました。
一応、味の比較をするためと、来年の参考にしようかと思って。
食べてみると、甘味はあるけれど、そんなにシャリシャリしなくて、「まくわうりっぽくなくて、メロンじゃん！」と感じるくらい。 瓜っぽいクセがない味で。
この金銘まくわうりは、従来のまくわうりよりも育てやすく、甘くて美味しく品種改良されたものだそうです。
でも、“黄金まくわうり”よりも、“金銘まくわうり”の方が、発芽率や成長が遅かったし、実の付き具合もイマイチってところで。
昔の品種である“黄金まくわうり”の方が、甘くて瓜っぽくて、実なりが良いように感じる。
父も“黄金まくわうり”の方が昔ながらの味と食感でいいと言っていたな〜
まだ、２種類のまくわうりは生長中で、今月いっぱいまで楽しめそう。
まくわうりは台風の影響を受けなかったけど、万願寺唐辛子や金胡麻は枝が折れたり、倒れたりして回復するかどうか分からないし…
収穫の時期に台風ってホント嫌だ〜！！
我がままかもしれないけど、台風は直撃して欲しくないです。
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